El representante productor sostuvo que “en este momento hay mucha producción en siete provincias, donde realmente vemos que en las grandes cadenas de supermercados vemos que el kilo de tomate por ejemplo, rondan los $29, el morrón $40 hasta $70. Donde el primer nombrado no es recibido con total aceptación en la comercialización por los incrementos, teniendo en cuenta que los insumos son en dólares, donde el productor y el consumidor final son los que atraviesan una situación difícil”.
Asimismo, agregó “es sabido que en dos años no se puede salir de esta situación que se dejo al país, donde el productor se ve afectado gravemente afectado. Donde se ha producido pérdidas, donde la reserva pasada se tiró grandes cantidades y destinaron a varias entidades”.
Para solventar dicha problemática, dijo “en muchas zonas los productores decidieron comenzar a plantar para las próximas cosechas, para continuar de alguna manera la cadena. Hay muchas evaluaciones para salir adelante, donde sea redituable la utilización de recursos invertidos; por suerte los distribuidores de insumos otorgan recursos y financiamiento para seguir el eslabón del crédito”.
Con respecto al sector empresarial, expresó que “los grandes empresarios no colaboran para poder salir de este déficit, donde tenemos muchos recursos para poder salir de esta situación. Son cadenas y eslabones donde hay que cuidar sin excepciones”.
Para cerrar, destacó la posición del ministro de Producción Jorge Var, diciendo que “estará en Santa Lucia donde analizará la situación de los carniceros y también las pérdidas que han sufrido. Luego abrirá el dialogo con los productores para poder proteger los invernáculos de los grandes vientos que se puedan aproximar para proteger los cítricos”.