El ex frigorífico Tomás Arias, emplazado en San Cayetano, jurisdicción de Riachuelo, comenzará a trabajar desde la semana próxima. El lunes se realizará una faena de prueba y el martes se realizará la inauguración. "El lunes realizarán la faena de prueba, ya esta la habilitación de Senasa pero el lunes lo harán para el tráfico en el país. El martes se realizará la apertura oficial con una bendición", dijo el intendente de Riachuelo, Martin Jetter. "Va a ser la puesta en funcionamiento de la principal fuente de trabajo en Riachuelo y que estuvo cerrada por mas de 10 años. Unos 60 empleados van a trabajar para empezar la faena y si se logra la exportación a China, podríamos pensar en un plazo de seis meses a un año, tener 400 empleados", agregó. Capitales orientales pretenden dar un sello innovador a la planta de faena, con vistas a exportar cortes cárnicos a China, en un futuro no muy lejano. La incursión de maquinarias de última generación, importadas de Oriente, permitirán la inmediata automatización de la planta de faena facilitando la producción, distribución y exportación a distintos puntos. "Estuve haciendo gestiones en Buenos Aires por el frigorífico y comentando los avances de Muralla China y Nación siempre con predisponer de avanzar los tramite", destacó. Con respecto a la gestión en la localidad, comentó que se instalará iluminación LED.