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Domingo , 04 de Diciembre de 2022
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Cobertura exclusiva de Mega Producciones: "Nos interesa el análisis que está haciendo la Asamblea de la ley de humedales y del troceado de carne"
Lo señaló al móvil de exteriores el ministro de Producción, Claudio Anselmo. "Más allá de las opiniones hay que basarse en evidencias objetivas y científicas y poder tener una ley que alcance el objetivo de la conservación de los humedales", dijo.
Generales | Miercoles, 23 de Noviembre de 2022
El ministro de Producción de Corrientes, Claudio Anselmo señaló: "Hay temas que ya han acordado los gobernadores, temas en común como la energética, transporte y en nuestro caso, dentro del Ministerio de Producción hay un par de temas que nos interesan particularmente como es el análisis que está haciendo la Asamblea de la ley de conservación de humedales y se agregó un tema que tiene que ver con la normativa del troceado de la carne vacuna". Agregó: "Más allá de las opiniones hay que basarse en evidencias objetivas y científicas y poder tener una ley que alcance el objetivo de la conservación de los humedales. En Corrientes estamos en una situación privilegiada porque venimos trabajando como provincia en ese sentido. Tenemos 1.300.000 hectáreas en el Iberá, que incluyen parques nacionales y provinciales y áreas de conservación y también estamos trabajando en general en la provincia y lo hemos hecho siempre basados en evidencias científicas y así lo hicimos en el inventario de humedales que hemos presentado hace poco tiempo y eso permite dirimir diferencias de opiniones. Cuando uno trabaja sobre información objetiva, evidente y con fundamento científico". TROCEO. "Hay distintas realidades provinciales ya que no es lo mismo en las provincias del centro del país que básicamente se abastecen de frigoríficos que son de exportación y consumo, y nosotros sobre todo en las ciudades pequeñas y medianas de planteas de faena que son exclusivamente para el consumo y que en general prestan un servicio de faene a los matarifes, abastecedores y matarifes que son definitiva los dueños de la carne. Compartimos el objetivo final pero creo que tenemos que adaptarlo a la situación de cada provincia", dijo.
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