En la mañana de este lunes 13 en el Salón Verde de Casa de Gobierno se llevó adelante la presentación del 1er Festival Gastronómico a realizarse los días 18, 19 y 20 de agosto en el Parque Mitre.

Por su parte, el ministro de Desarrollo Social, Federico Moulia, habló al respecto y comentó que “esto surge dentro del área de Economía Social del trabajo que se viene realizando desde el Ministerio con todos los emprendedores de las distintas ramas en toda la provincia”.

“En esta oportunidad es un encuentro gastronómico pero también tendrá el aporte de artesanos y emprendedores”, agregó y precisó que “ya hay inscriptos más de 250 emprendedores, incluso de vecinas provincias”.

“Es un trabajo a conciencia y encuentran aquí un espacio de comercialización.”

“Hay un número importante de emprendedores gastronómicos que están trabajando dentro del área y habían querido tener también su posibilidad, ya que primero tuvieron su oportunidad los artesanos, luego las ferias francas y ahora gastronómicos.”

Cabe destacar que durante estos tres días del Festival se podrá degustar comidas típicas como ser: asado tradicional, a la estaca, cordero, mbaipy, locro, buseca, y distintos chipas, entre otras comidas.