Desde el Centro de Investigaciones Participativas en Políticas Económicas y Sociales se lleva adelante un trabajo sobre relevamiento de precios ante lo cual el director ejecutivo del CIPPES dijo que “es un indicador que ya lleva tres años. Nació en la provincia de Córdoba a través de un proyecto ganador en Extensión Universitaria y luego se extendió a distintas provincias, entre ellas Corrientes”.

“Hoy se hace en ocho distritos y conlleva el trabajo de 480 personas”, contó, “de forma voluntaria y relevan precios mensualmente en los comercios donde habitualmente realizan sus compras y eso nos permite tener una observación sobre la variación de precios bien realista por cuanto nuestro indicador se nutre principalmente de almacenes, verdulerías y carnicerías que populan en el interior de los barrios y en donde se vuelcan una parte importante de la economía familiar”.

En este sentido resaltó que “en lo que va del año hasta julio, el incremento es de un 18.7 % de aumento en precios de alimentos”. “La variación de precios o la inflación en los alimentos es un problema central por cuanto esa suba luego se traduce a la mesa de los argentinos e impacta en las grandes mayorías.”